Forbes inclui cientista da UFSC que adaptou cafeteira para analisar peixes entre as mulheres mais poderosas do agro

Doutora em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Ana Paula Zapelini é a 13° mulher mais poderosa do agronegócio, segundo a lista divulgada pela revista Forbes na última quinta-feira (15). A cientista é reconhecida pela criação do primeiro protocolo oficial do Bras