O Japão está comprando muito mais carne suína de Santa Catarina. Entre janeiro e outubro de 2026, as exportações catarinenses para o mercado japonês cresceram mais de 65%, enquanto outros dois compradores importantes, China e Filipinas, reduziram os pedidos. O movimento mudou a posição dos países no comércio exterior do produto, colocando os japoneses na liderança.

O dado foi divulgado nesta terça-feira (10/11/26) pela Epagri/Cepa, que acompanha o desempenho do agronegócio catarinense. Segundo o levantamento, o Japão já responde por aproximadamente um terço das vendas externas de carne suína do estado. É uma participação expressiva, especialmente em um momento de dificuldades comerciais com outros mercados asiáticos.

Crescimento japonês ajuda a sustentar as exportações

Mesmo com a redução das vendas para China e Filipinas, Santa Catarina conseguiu ampliar o volume total de carne suína exportada. Nos primeiros dez meses de 2026, foram 638 mil toneladas embarcadas, crescimento de 1,2% em relação ao mesmo período do ano passado.

O faturamento chegou a US$ 1,57 bilhão, avanço de 0,6%. Os números mostram que o setor conseguiu manter o crescimento, embora em ritmo moderado, enquanto a distribuição das vendas entre os países compradores passava por mudanças.

O analista de socioeconomia e desenvolvimento rural da Epagri/Cepa, Alexandre Luís Giehl, destaca justamente o avanço japonês em contraste com a retração registrada nos mercados chinês e filipino.

Ainda não é possível afirmar que o Japão esteja comprando exatamente os produtos que deixaram de ser vendidos aos outros países. Os dados, porém, mostram que o aumento das encomendas japonesas ocorreu no mesmo período em que dois mercados tradicionais perderam participação.

Carne suína na alimentação dos japoneses

A carne suína tem presença importante na alimentação dos japoneses, e os números ajudam a entender o tamanho desse mercado. Segundo a Organização de Agricultura e Pecuária do Japão (ALIC), cada habitante comprou, em média, 7,7 quilos de carne suína para consumo doméstico em 2025, aumento de 1,7% em relação ao ano anterior. Esses dados não incluem restaurantes e refeições prontas, o que revela um mercado ainda maior.

A quantidade superou a de frango (6,5 quilos) e ficou bem acima da carne bovina (1,9 quilo). Cerca de 60% da carne suína consumida no país é destinada às famílias, enquanto os outros 40% seguem para processamento, restaurantes e refeições prontas.

O levantamento também aponta que os preços elevados da carne bovina favoreceram a procura pela suína, incluindo produtos importados, que ganharam espaço por serem mais baratos. 

Japão também amplia presença no mercado brasileiro

O crescimento das compras japonesas não ficou restrito à produção catarinense. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o Brasil exportou 160,7 mil toneladas de carne suína para o Japão entre janeiro e outubro deste ano.

O volume representa um aumento de 68,6% em relação às 95,3 mil toneladas comercializadas no mesmo período de 2025. As Filipinas, apesar da redução de 1,2% nas compras, continuaram sendo o principal destino da carne suína brasileira, com 318,1 mil toneladas. A China apareceu com 112 mil toneladas, queda de 21,2%.

A diferença entre os resultados nacionais e catarinenses chama a atenção. Enquanto as Filipinas ainda lideram as compras do Brasil, o Japão assumiu a primeira posição entre os clientes de Santa Catarina.

Outubro registra um dos maiores volumes da história

O desempenho catarinense também apareceu nos números de outubro. Somente naquele mês, o estado exportou 72,6 mil toneladas de carne suína, aumento de 13,1% em relação a setembro e de 6,2% na comparação com outubro de 2025.

A receita chegou a US$ 169,8 milhões, crescimento mensal de 11,7%. Foi o maior volume já registrado para um mês de outubro e o segundo maior da série histórica, atrás apenas de julho de 2024.

Santa Catarina também manteve sua importância no cenário nacional. De janeiro a outubro, respondeu por 48,8% da quantidade exportada pelo Brasil e por 52% do faturamento brasileiro com as vendas internacionais de carne suína.

Mudança acontece antes de nova restrição das Filipinas

A reorganização dos mercados compradores ganha importância diante de uma decisão recente do governo filipino. O país anunciou uma restrição temporária à importação de determinados cortes e miúdos suínos, com duração prevista de 60 dias.

A medida deve começar em 24 de novembro, embora a data ainda dependa de confirmação oficial. Ela faz parte de uma investigação comercial sobre os efeitos das importações na produção local e abrange fornecedores de diferentes países, incluindo o Brasil.

A ABPA acompanha o assunto e participa das tratativas com o governo brasileiro para tentar reverter a decisão. A entidade também estará na missão oficial às Filipinas prevista para esta semana.

Crescimento traz uma nova questão para o setor

O avanço das vendas ao Japão mostra que Santa Catarina está conseguindo ampliar sua presença em um mercado importante, mesmo com a redução das compras de outros destinos. Mas também levanta uma questão: até que ponto é positivo concentrar aproximadamente um terço das exportações em um único país?

Uma participação elevada pode representar estabilidade comercial enquanto a demanda permanece aquecida. Por outro lado, mudanças nas regras de importação, no consumo ou nas condições econômicas desse comprador podem ter efeitos relevantes sobre as vendas catarinenses.

Não há, nos levantamentos consultados, indicação de que o Japão pretenda restringir as compras. A preocupação é com a concentração das exportações, algo que merece acompanhamento diante das mudanças observadas no comércio internacional.

Por enquanto, os números mostram um setor que continua exportando mais, mas com uma diferença importante em relação ao passado recente: o Japão ganhou espaço, enquanto China e Filipinas perderam participação nas vendas catarinenses.

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