O truque para fazer batata frita crocante e sequinha em casa usa vinagre e 1 colher de amido de milho

Fazer batata frita crocante e sequinha em casa exige alguns cuidados antes mesmo de ligar o fogo. Nesta receita, dois ingredientes simples são usados para melhorar a textura: vinagre e amido de milho. Primeiro, as batatas cortadas ficam de molho em água com vinagre por 10 minutos. Depois de bem seca