A marca da Oktoberfest Blumenau vai aparecer em dois produtos que fogem um pouco do tradicional universo da cerveja e dos artigos ligados à festa: pipoca de pato e linguiça de marreco. As duas novidades passam a integrar a lista de produtos oficialmente licenciados pelo evento e, nos próximos meses, poderão ser encontradas fora de Blumenau.
O anúncio aconteceu neste sábado (10/10/26), em um dos palcos da 41ª edição da Oktoberfest, que segue até 25 de outubro. A parceria foi firmada com a Villa Germania, fabricante de alimentos de Indaial (SC), que completa 30 anos em 2026.
A curiosidade está justamente nos alimentos escolhidos para carregar a marca da festa. A pipoca de pato é preparada com uma massa à base de proteína da ave, que depois é empanada e frita. Só na primeira semana da Oktoberfest, a previsão é de consumo de uma tonelada.
Por enquanto, o produto é vendido exclusivamente no Bier Vila, dentro do Parque Vila Germânica, onde acontece a festa, e no Biergarten do Museu da Cerveja, localizado em um ponto de passagem de participantes e visitantes dos desfiles.
Já a linguiça de marreco apresenta em outro formato uma carne ligada à tradição gastronômica dos imigrantes alemães. Com destaque para o sabor da carne de pato, ela está disponível no Bier Vila durante o evento.
Mas o licenciamento não se limita aos dias de Oktoberfest. A partir de novembro, os dois produtos devem ser oferecidos a restaurantes selecionados em diferentes regiões do país. A chegada oficial ao varejo nacional está prevista para 2027, quando os consumidores também poderão comprá-los em estabelecimentos comerciais.
Para o presidente da Villa Germania, Marcondes Moser, a parceria coincide com os 30 anos da empresa e representa uma oportunidade de apresentar outras formas de consumo da carne de pato. Ele também destaca que a marca da Oktoberfest passará a acompanhar produtos de uma companhia que já exporta para mais de 50 países.
A empresa de Indaial foi fundada em 1996 e hoje comercializa mais de 6 mil toneladas de produtos por ano, com presença em todos os estados brasileiros. Além do pato, trabalha com codorna, frango orgânico, frango caipira e galinha-d’angola. Segundo informações da empresa, é a maior produtora de aves gourmet do Brasil.
Guilherme Benno Guenther, diretor-presidente da Blumenau Eventos, organizadora e gestora da Oktoberfest, destaca a inclusão dos dois alimentos entre os itens licenciados amplia a conexão da marca da festa com o varejo. Ambos estrearam no cardápio do evento.
Com isso, a Oktoberfest Blumenau terá sua marca estampada em mais dois alimentos comercializados fora dos pavilhões do Parque Vila Germânica. E, a partir de 2027, quem encontrar uma pipoca de pato ou uma linguiça de marreco com a identificação da festa estará diante de duas receitas que estrearam justamente na 41ª edição do evento.
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