Pão faz bem? Entenda seu papel em uma alimentação equilibrada

Poucos alimentos têm uma relação tão próxima com a rotina das famílias quanto o pão. Ele está no café da manhã, no lanche das crianças, naquele sanduíche preparado às pressas e também nos momentos em que todo mundo se reúne ao redor da mesa. Apesar disso, nos últimos anos, o pão acabou ganhando a fa